Υψηλή Γαστρονομία
-
-
-
Μαύρη Κρέμα Glaze Varvello με Balsamico di Modena ΠΓΕ 250ml
Φανταστικό κοκτέιλ Bloody Mary με γλάσο Varvello
Μια εξαιρετική ιδέα για να δημιουργήσετε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά από ένα ξεχωριστό γεύμα: το Bloody Mary! Χυμός ντομάτας συνοδευόμενος από βότκα, λεμόνι, Tabasco, σάλτσα Worcestershire και γλάσο βαλσάμικου.
Υλικά: 45 ml βότκα, 90 ml χυμός ντομάτας, φρέσκος χυμός λεμονιού, μερικές σταγόνες σάλτσα Worcestershire, μερικές σταγόνες Tabasco, 4-5 σταγόνες γλάσο βαλσάμικου, αλάτι και πιπέρι, πάγος, δεντρολίβανο ή σέλινο για γαρνίρισμα.
Εκτέλεση: Ψύξτε το ποτήρι ανάμειξης με πάγο και στη συνέχεια αφαιρέστε τον. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, το πιπέρι, το αλάτι, το Tabasco και την κρέμα Varvello. Αφού ανακατέψετε καλά, προσθέστε το χυμό ντομάτας και τη βότκα, ανακατέψτε καλά και προσθέστε ξανά τα παγάκια. Στη συνέχεια, οξυγονώστε καλά το κοκτέιλ χρησιμοποιώντας την τεχνική ρίψης (ανακατεύοντας το υγρό μέσα στον πάγο αρκετές φορές). Στη συνέχεια, ρίξτε το στο ποτήρι και προσθέστε ένα κλαδάκι δεντρολίβανου ή ένα κοτσάνι σέλινου για γαρνίρισμα.5.50 € -
Νιφάδες Θαλασσινού Αλατιού Chipotle 125g
Το θαλασσινό αλάτι Chipotle ενισχύει τέλεια τα πάντα, από σούπες και σαλάτες μέχρι πικάντικα λαχανικά και μπριζόλες. Είναι έντονο, οπότε μερικές μόνο νιφάδες είναι αρκετές για να κάνουν ακόμη και ένα συνηθισμένο πιάτο εξαιρετικό. Είναι ένα αλάτι για το τέλος. Παράγεται στην Κύπρο με αλάτι μεσογειακής θάλασσας.
5.30 € -
Νιφάδες Καπνιστού Θαλασσινού Αλατιού 125g
Η καπνιστή γεύση του καπνιστού θαλασσινού αλατιού ενισχύει τέλεια τα πάντα, από σούπες και σαλάτες μέχρι πικάντικα λαχανικά και μπριζόλες. Είναι έντονη, οπότε μόνο μερικές νιφάδες μπορούν να κάνουν ακόμη και ένα συνηθισμένο πιάτο εξαιρετικό. Είναι ένα αλάτι για το τελείωμα.
5.30 € -
Filetti di Alici Φιλέτα Γαύρου με Αλάτι Υψηλής Ποιότητας 80g
Μια λιχουδιά που αναδεικνύει την έντονη, γεμάτη γεύση αυτών των φιλέτων γαύρου! Τοποθετημένα σε φρυγανισμένο ψωμί με βούτυρο, αποτελεί μια πραγματική συμφωνία για τον ουρανίσκο.
4.50 € -
Passata Ντομάτας Mutti Έτοιμη Σάλτσα σε Γυάλινο Βάζο 700g
Η Mutti passata πρέπει να μαγειρεύεται για περίπου 15-20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ειδικά αν θέλετε μια πηχτή, συμπυκνωμένη σάλτσα. Για πιο γρήγορη προετοιμασία, απλώς ζεστάνετε την για λίγα λεπτά, προσθέτοντας ίσως λίγο λάδι και βασιλικό.
4.50 € -
Risotto al Tartufo 175g
Η αυθεντική ιταλική εμπειρία ριζότο, με τον πιο εύκολο τρόπο, σε μόλις 12 λεπτά!
H αποκλειστική μέθοδος της Riso Gallo χρησιμοποιεί μεγάλους κόκκους ιταλικού ρυζιού που απορροφούν υπέροχες γεύσεις με φυσικό τρόπο.
Δεν χρησιμοποιούνται πρόσθετα, μόνο προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά κορυφαίας ποιότητας.
Για ένα αυθεντικό πιάτο, επιλέξτε από σαφράν, μανιτάρια, τυρί ή σπαράγγια και βελτιώστε αν θέλετε με μια δόση δικής σας δημιουργικότητας!4.50 €Risotto al Tartufo 175g
4.50 € -
Risotto ai Funghi Porcini 175g
Η αυθεντική ιταλική εμπειρία ριζότο, με τον πιο εύκολο τρόπο, σε μόλις 12 λεπτά!
H αποκλειστική μέθοδος της Riso Gallo χρησιμοποιεί μεγάλους κόκκους ιταλικού ρυζιού που απορροφούν υπέροχες γεύσεις με φυσικό τρόπο.
Δεν χρησιμοποιούνται πρόσθετα, μόνο προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά κορυφαίας ποιότητας.
Για ένα αυθεντικό πιάτο, επιλέξτε από σαφράν, μανιτάρια, τυρί ή σπαράγγια και βελτιώστε αν θέλετε με μια δόση δικής σας δημιουργικότητας!4.50 € -
-
-
Βρώσιμα φύλλα Χρυσού 23,75 καρατίων, 80 X 80 χιλ., 10 φύλλα
Ο βρώσιμος χρυσός χρησιμοποιείται σε πολύ λεπτά φύλλα, σκόνες ή φύλλα και χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία προϊόντων και παρασκευασμάτων: όχι μόνο σε εστιατόρια με αστέρια, αλλά και σε αρτοσκευάσματα, σοκολάτες, κοκτέιλ, ακόμη και σε ορισμένες εκδοχές street food, σε κρέατα, ζυμαρικά, σούσι και ποτά. Η γοητεία του έγκειται κυρίως στην οπτική του πτυχή και τον συμβολισμό του: αντιπροσωπεύει την πολυτέλεια, την αριστεία και την αίσθηση αποκλειστικότητας.





















