Φρέσκα Κτψ Ζυμαρικά Γεμιστά, Κοφτά, Μακρόστενα κ.ά.
Κατεψυγμένα φρέσκα γεμιστά ζυμαρικά για την εστίαση.
Από εκλεκτές πρώτες ύλες, 100% ιταλικής προέλευσης! Χωρίς πρόσθετα συντηρητικά.
Μακρόστενα, κοφτά, φρέσκα ή ξηρά, η pasta αποτελεί ίσως την πιο αγαπημένη τροφή στον κόσμο.
Σας παρουσιάζουμε μια μεγάλη ποικιλία γεμιστής pasta:
Ravioli, Tortelloni, Tortelli Giganti, Tortellini, Fagotti, διαφόρων σχημάτων και μεγεθών, με γέμιση με βάση το κρέας, ψάρι, γαρίδες, αστακό, χτένια, τυριά, σαλάμια, λαχανικά, Ricotta.
‘Οσον αφορά στα κοφτά και στα μακρόστενα, θα βρείτε διάσημα, όπως:
Pappardelle, Tagliatelle, Tagliolini, Strozzapreti, Garganelli, Orecchiette, Tagliolini με μελάνι σουπιάς.
Ακολουθείται μια προσεκτική επιλογή διαλεκτών πρώτων υλών, ξεκινώντας απ’ τα καλύτερα ιταλικά άλευρα σκληρού σίτου, ζυμωμένα με τουλάχιστον 6 αυγά ανά κιλό προϊόντος.
Χάρη στην διαδικασία παστερίωσης, παρέχεται πλήρης εγγύηση ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων.
-
Gnocchi Πατάτας 1.0 Kg
Συνταγή ξεκάθαρα ιταλική! Ζύμη από βραστές πατάτες και αλεύρι. Ταιριάζουν με πολλές σάλτσες. Ξεχωρίζουν η σάλτσα με Gorgonzola και η Caprese, με ντομάτα και Mozzarella.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ4.30 €Gnocchi Πατάτας 1.0 Kg
4.30 € -
Lasagna Φύλλα Αυγού 500g
Το κυριότερο χαρακτηριστικό τους είναι ότι δεν χρειάζονται βράσιμο. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε λαζάνια μπολονέζ, βάζοντας κιμά σε στρώσεις ανάμεσα τους.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ4.30 €Lasagna Φύλλα Αυγού 500g
4.30 € -
Tortellini Γεμιστά με Prosciutto Crudo 1.0 Kg
Η γέμιση με Prosciutto Crudo, μορταδέλα και Grana Padano Π.Ο.Π., δίνει τέτοια γεύση που τρώγονται απλά με συνοδεία ενός ζωμού κρέατος. Για κάτι πιο έντονο, προσθέστε κρέμα γάλακτος και μπιζέλια, φρέσκα ή κατεψυγμένα.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ12.50 € -
Tortellini Γεμιστά με 4 Τυριά 1.0 Kg
Κλασικό ιταλικό πρώτο πιάτο. Το μιξ τυριών της γέμισης, συνοδεύεται από σάλτσα κρέμας γάλακτος με παντσέτα κομμένη σε κυβάκια. Για ακόμα πιο έντονη γεύση, μπορείτε να λιώσετε στο γάλα κι άλλα είδη τυριών. Σερβίρετε γαρνίροντας με ροζ πιπέρι.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ14.50 € -
Tagliatelle Αυγού 2.0 Kg
Το πιο κλασικό είδος ζυμαρικών της αρχαίας μαγειρικής τέχνης της Μεσογείου.
Για μια διατροφή υγιεινή και ισορροπημένη. Τέλεια επιλογή για το ραγού.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ15.00 €Tagliatelle Αυγού 2.0 Kg
15.00 € -
Pappardelle Αυγού 2.0 Kg
Το μεγαλύτερο μέγεθος απ΄τα είδη “φωλιάς”. ‘Αρα ιδανικές για να αναδεικνύουν σάλτσες πυκνής σύστασης.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ15.00 €Pappardelle Αυγού 2.0 Kg
15.00 € -
Tagliolini Αυγού 2.0 Kg
Γνωστά σε όλο τον κόσμο, νοστιμότατα, δένουν με τις πιο παραδοσιακές και γευστικές σάλτσες.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ15.00 €Tagliolini Αυγού 2.0 Kg
15.00 € -
Ravioli Γεμιστά με Ricotta & Σπανάκι 1.0 Kg
Παραδοσιακό ιταλικό πρώτο πιάτο. Παχιά ζύμη για να μην σπάνε στο βράσιμο. Η γέμιση από Ricotta, σπανάκι, Grana Padano, μοσχοκάρυδο και μαύρο πιπέρι, επιτρέπει τον συνδυασμό με πολλές σάλτσες. Τους ταιριάζει πολύ μια σάλτσα από ντοματίνια και μαύρες ελιές.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ15.50 € -
Ravioli Γεμιστά με 4 Tυριά 1.0 Kg
‘Ενα πιάτο υπέροχα κρεμώδες. Παχιά ζύμη για να μην σπάνε στο βράσιμο. Η γέμιση απο Ricotta, πικάντικο Provolone και Gorgonzola, είναι ένα μιξ απολαυστικά έντονων γεύσεων. Μπορείτε να λιώσετε σε λίγο ζεστό γάλα και άλλα είδη τυριών για ακόμα πιο πλούσια γεύση.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ15.50 € -
Tagliolini με Μελάνι Σουπιάς 2.0 Kg
Ζυμαρικό ασυνήθιστης όψης, που κρύβει όμως μια φανταστική γεύση.
Συνοδεύονται με ντοματίνια και μαϊντανό ή με γαρίδες, καλαμάρια, μύδια και καυτερή πιπεριά.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ17.00 € -
Spaghetti alla Chitarra 2.0 Kg
Με ζυμη αυγού, φτιάχνονται με την Chitarra, παραδοσιακό εργαλείο μαγειρικής της περιοχής Abruzzo.
Ταιριάζουν υπέροχα με ραγού χταποδιού ή στην αστακομακαρονάδα.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ17.00 €Spaghetti alla Chitarra 2.0 Kg
17.00 € -
Ravioloni Γεμιστά με Οστρακοειδή 1.0 Kg
Η γέμιση αυτού του ζυμαρικού είναι κατά το 70% οστρακοειδή, καβουρόψιχα, γαρίδες και αστακός, με προσθήκη μπακαλιάρου Αλάσκας. ‘Ενα πιάτο τόσο ξεχωριστό, αξίζει μια υπέροχη σάλτσα ροζέ… γαρίδες, κέτσαπ, μαγιονέζα, whiskey, αλάτι, worcester.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ17.50 € -
Fagotti Γεμιστά με Τυρί & Αχλάδι 1.0 Kg
Η γέμιση τυριών Ricotta, Gorgonzola, Taleggio, Grana Padano και η διακριτή γεύση του αχλαδιού, δίνουν σ’ αυτό το πιάτο μια ασυνήθιστα ευχάριστη αίσθηση. Ιδανική γαρνιτούρα είναι η κρέμα γάλακτος, μια εύκολη αλλά και πεντανόστιμη προσθήκη στην όλη γκουρμέ εμπειρία.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ17.50 € -
Raviolacci Γεμιστά με Μανιτάρια Porcini 1.0 Kg
‘Ενα απ’ τα πιάτα που χαίρουν ιδιαίτερης εκτίμησης στην ιταλική γαστρονομία. Η γέμιση από μανιτάρια Porcini, τυρί Ricotta, καρότο, κρεμμύδι, σκόρδο, λάδι και μαύρο πιπέρι, ταιριάζει με μια σάλτσα με σώμα που θα τονίσει την νοστιμιά του ζυμαρικού. Καρύδια, κουκουνάρια, φουντούκια, κάστανα, αμύγδαλα και φιστίκια, θα αξιοποιήσουν και θα ολοκληρώσουν την γεύση των μανιταριών. Εναλλακτικά, μια σάλτσα με κρέμα γάλακτος και Salsiccia.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ18.00 € -
Strozzapreti Romagnoli Αυγού 2.0 Kg
Φρέσκα παραδοσιακά ζυμαρικά με ιστορία που χάνεται στα βάθη του χρόνου. Ταιριάζουν με σάλτσες λαχανικών, ψαριών ή κρεατικών.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ19.50 € -
Tortelloni Giganti Γεμιστά με Γαρίδες & Χτένια 1.0 Kg
Η γέμιση με γαρίδες και χτένια, με την προσθήκη αστακού και μπακαλιάρου, δίνει γεύση θάλασσας και έναν σοφιστικέ αέρα σ’ αυτό το πιάτο. Φρέσκα ντοματίνια ψιλοκομμένα στο τηγάνι με λίγο λάδι, ένα σκαλόνιο ψιλοκομμένο και ένα-δύο φύλλα βασιλικού, συνοδεύουν ιδανικά αυτό το ζυμαρικό.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ19.60 € -
Tortellacci Neri Giganti Γεμιστά με Σολωμό 1.0 Kg
Η ζύμη αυγού φτιαγμένη με μελάνι σουπιάς, περικλείει μια εκλεκτή γέμιση με βάση τον καπνιστό σολωμό. ‘Ενα πιάτο που συνδυάζεται τέλεια με μια απλή σάλτσα που θα αναδεικνύει την γεύση του σολωμού:
Σε μια μικρή κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο μαζί με ψιλοκομμένη ματζουράνα. Σουρώνουμε τα tortellacci και γαρνίρουμε με το αρωματισμένο βούτυρο.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ20.00 € -
Tortelloni Giganti Γεμιστά με Αστακό & Καβουρόψιχα 1.0 Kg
Η γέμιση αστακού και καβουρόψιχας, με την προσθήκη γαρίδων και μπακαλιάρου, δίνει γεύση θάλασσας και έναν σοφιστικέ αέρα σ’ αυτό το πιάτο. Φρέσκα ντοματίνια ψιλοκομμένα στο τηγάνι με λίγο λάδι, ένα σκαλόνιο ψιλοκομμένο και ένα-δύο φύλλα βασιλικού, συνοδεύουν ιδανικά αυτό το ζυμαρικό.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ21.00 € -
Fagotti Γεμιστά με Μαύρη Τρούφα 1.0 Kg
Μια εισαγωγή στην υψηλή κουζίνα, το πάντρεμα της μαύρης τρούφας με το Parmigiano Reggiano Π.Ο.Π. Εδώ χρειάζεται μια απαλή σάλτσα για να εκτιμηθεί η γεύση και το άρωμα της τρούφας. Μια ιδέα είναι ένα πέστο φιστικιού Αιγίνης χωρίς φλούδα, με λάδι, αλάτι, μαύρο πιπέρι και Parmigiano.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ21.00 € -
Garganelli Αυγού 3.0 Kg
Ριγωτή πάστα, παραδοσιακό προϊόν της Emilia Romagna. Φτιάχνονται τυλίγοντας τη ζύμη γύρω από ένα ξύλινο μπαστουνάκι. Γνωστά στην Ελλάδα ως σπιτικές πένες.
Μια κλασική συνταγή: pancetta σε κυβάκια και κρέμα γάλακτος.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ31.50 €Garganelli Αυγού 3.0 Kg
31.50 € -
Trofiette από Σιμιγδάλι 3.0 Kg
Είδος ζυμαρικού μακρόστενο και σε πλέξη. Γαρνίρονται κυρίως με Pesto Genovese.
Διάσημο πιάτο σε όλο τον κόσμο ως Trofiette alla Genovese.
ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ33.00 €Trofiette από Σιμιγδάλι 3.0 Kg
33.00 €
