Prosciutto Cotto 3.6 Κg – Τιμή Κιλού
12.00 €
Προσοχή! Το κόστος του προϊόντος αναφέρεται ανά Kg. Με την επικύρωση της παραγγελίας από εμάς, θα σας ενημερώσουμε για την τελική τιμή, με βάση το πραγματικό βάρος του προϊόντος.
Για την ασφαλή παραλαβή των κατεψυγμένων και φρέσκων προϊόντων, αυτά θα συνοδεύονται από ξηρό πάγο με επιπλέον κόστος 6,00 € ανά παραγγελία.
Χοιρινό κρέας με αλάτι και φυσικά αρώματα. Το κρέας αρωματίζεται πριν ψηθεί στον ατμό και μετά καπνίζεται με φυσικό ξύλο, το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικής ποιότητας.
Σε σχέση με το κλασικό Prosciutto Cotto, αυτό της Πράγας είναι χαρακτηριστικό προϊόν της γαστρονομίας της κεντρικής Ευρώπης και έχει τις ρίζες του στην εποχή της Αυστροουγγρικής αυτοκρατορίας.
Το μυστικό στην παραγωγή του έγκειται στον τρόπο ψησίματος, γίνεται σε φούρνους με ατμό και κάπνισμα με ξύλο οξιάς. Αυτό του δίνει το μοναδικό άρωμά του.
Tρώγεται με αρτοσκευάσματα, με λαχανικά όπως καρότα, κολοκυθάκια, ντοματίνια ή ελιές, με μέλι, με τυρί Asiago, με μανιτάρια ή ακόμα και με φρούτα (ανανάς, γκρέιπφρουτ, λευκό σταφύλι). Συνοδεύεται από ελαφριές μπύρες, όπως Peroni ή Moretti.
Συστατικά: Χοιρινό κρέας, αλάτι, δεξτρόζη, φυσικά αρώματα, αντιοξειδωτικό (ασκορβικό νάτριο), συντηρητικό (νιτρώδες νάτριο).
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενέργεια: 128 Kcal, 539 Kj
Υδατάνθρακες: 0,8 g απ’ τους οποίους σάκχαρα: 0,5 g
Λιπαρά: 5 g απ’ τα οποία κορεσμένα: 2 g
Πρωτεΐνες: 20 g Αλάτι: 2,1 g
Νάτριο: 648 mg Φώσφορος: 250 mg Βιταμίνη Β1: 0,40 mg
Επιπλέον πληροφορίες
Βάρος Συσκευασίας | 3600 g |
---|