Bresaola σε Φέτες 80g

Αλατισμένο μοσχαρίσιο κρέας, ωριμασμένο με φυσική διαδικασία 2-3 μηνών. Το πάνω μέρος του μοσχαριού, άπαχο και τρυφερό. Παράγεται στην Valtellina, μια κοιλάδα των ‘Αλπεων.
Φτωχό σε λιπαρά, πλούσιο σε μέταλλα, βιταμίνες αλλά και σε πρωτεΐνες χάρη στον τρόπο παρασκευής του. Για αυτούς τους λόγους προτείνεται σε διάφορες υποθερμιδικές δίαιτες.
Σε αεροστεγή συσκευασία.
Συστατικά: Μοσχαρίσιο κρέας, αλάτι, δεξτρόζη, φυσικά αρώματα, συντηρητικά (νιτρικό νάτριο, νιτρικό κάλιο).
Χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη και χωρίς παράγωγα γάλακτος.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενέργεια: 158 Kcal, 671 Kj
Υδατάνθρακες: 1 g  απ’ τους οποίους σάκχαρα: < 0,5 g
Λιπαρά: 1,6 g  απ’ τα οποία κορεσμένα: 0,5 g
Πρωτεΐνες: 35 g  Αλάτι: 3,9 g
Ψευδάργυρος: 4,51 mg  Βιταμίνη Β6: 0,52 mg  Βιταμίνη Β12: 0,77 μg