Αλεύρι Κόκκινης Φακής Χωρίς Γλουτένη 500g

Εκ φύσεως χωρίς γλουτένη, φέρνει στη διατροφή σας τις θρεπτικές ιδιότητες των οσπρίων, έχοντας μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε σχέση με τα άλευρα των δημητριακών.
Δοκιμάστε το στις συνταγές σας, προσθέτοντας μικρές ποσότητες στη ζύμη για ψωμί, πίτσα, focaccia, piadina, κρέπες, αλμυρά κέικ και άλλα.
Συστατικά: Αλεύρι από κόκκινες φακές.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενέργεια: 360 Kcal, 1527 Kj
Υδατάνθρακες: 57,1 g  απ’ τους οποίους σάκχαρα: 1,03 g
Λιπαρά: 1,42 g  απ’ τα οποία κορεσμένα: 0,28 g
Φυτικές Ίνες: 5,9 g  Πρωτεΐνες: 26,89 g  Αλάτι: 0,002 g