Salame Napoli σε Φέτες 400g

10.50 

Σε απόθεμα

Προϊόν Ψυγείου
Για την ασφαλή παραλαβή των κατεψυγμένων και φρέσκων προϊόντων, αυτά θα συνοδεύονται από ξηρό πάγο με επιπλέον κόστος 6,00 € ανά παραγγελία.
Κωδικός Προϊόντος: 2011.02.17 Κατηγορία:

Παραδοσιακό σαλάμι της ευρύτερης περιοχής της Νάπολης. Είδος πολυτελείας σε παλιές εποχές, λόγω και της προσοχής στις λεπτομέρειες κατά την παραγωγή του, καταναλωνόταν χαρακτηριστικά σε γιορτές και αργίες.
Από χοιρινή σπάλα, μπούτι, λαιμό, κόντρα φιλέτο και Prosciutto, με μαύρο πιπέρι σε κομμάτια και μπαχαρικά.
‘Εχει πυκνή και σφιχτή σύσταση, μεσαίου μεγέθους κόκκους, με μεστή και πικάντικη γεύση. Αφήνεται να ωριμάσει για 2 μήνες σε θερμοκρασία που φτάνει σταδιακά στους 12 °C.
Κατάλληλο για αθλούμενους καθώς επιτρέπει την γρήγορη επανάκτηση ενέργειας.
Συνδυάζεται με διάφορα τυριά και με ξηρά αρωματικά κόκκινα κρασιά, όπως το Pinot Nero Torrevilla.
Συστατικά: χοιρινό κρέας, αλάτι, μαύρο πιπέρι, μπαχαρικά, αρώματα.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενέργεια: 350 Kcal, 1455 Kj
Υδατάνθρακες: 0 g  απ’ τους οποίους σάκχαρα: 0 g
Λιπαρά: 26 g  απ’ τα οποία κορεσμένα: 11 g
Πρωτεΐνες: 29 g  Αλάτι: 4,5 g
Νάτριο: 1693 mg  Ψευδάργυρος: 3,7 mg  Σίδηρος: 1,6 mg

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Συσκευασίας 400 g

Κατηγορίες Προϊόντων