Prosciutto Crudo Parma ΠΟΠ 6/7 Kg – Τιμή Κιλού

26.00 

Σε απόθεμα

Προσοχή! Το κόστος του προϊόντος αναφέρεται ανά Kg. Με την επικύρωση της παραγγελίας από εμάς, θα σας ενημερώσουμε για την τελική τιμή, με βάση το πραγματικό βάρος του προϊόντος.

 

Προϊόν Ψυγείου
Για την ασφαλή παραλαβή των κατεψυγμένων και φρέσκων προϊόντων, αυτά θα συνοδεύονται από ξηρό πάγο με επιπλέον κόστος 6,00 € ανά παραγγελία.
Κωδικός Προϊόντος: 2000.01.30 Κατηγορία:

Από τα πιο ντελικάτα αλλαντικά της ιταλικής γαστρονομίας. Αρωματικό, με γλυκιά ντελικάτη γεύση.
Είναι εμφανής η ολοκληρωτική απουσία χημικών συντηρητικών και άλλων πρόσθετων ουσιών.
Αυτό επιτρέπει μια έκρηξη γεύσεων και αρωμάτων που έχουν επιτευχθεί κατά τη διάρκεια της μακράς φυσικής ωρίμανσης 18 μηνών.
Παράγεται από χοιρινά συγκεκριμένων περιοχών και συγκεκριμένης ηλικίας και βάρους, τα οποία τρέφονται μόνο με αγνά προϊόντα, όπως αραβόσιτος, κριθάρι και ορός γάλακτος απ’ την παραγωγή του Parmigiano Reggiano. H ωρίμανση γίνεται αποκλειστικά με αλάτι και με το ξηρό και ήπιο κλίμα της περιοχής της Parma.
Συνδυάζεται ιδανικά με πεπόνι ή σύκα, σε plateau αλλαντικών/τυριών και άλλα. Συνοδεύεται από κόκκινα αφρώδη κρασιά, όπως το Lambrusco Chiarli.
Συστατικά: χοιρινό κρέας, αλάτι.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενέργεια: 266 Kcal, 1108 Kj
Υδατάνθρακες: 0,5 g  απ’ τους οποίους σάκχαρα: 0 g
Λιπαρά: 18 g  απ’ τα οποία κορεσμένα: 6,1 g
Πρωτεΐνες: 26 g  Αλάτι: 4,4 g
Φώσφορος: 261 mg  Βιταμίνη Β3: 5,5 mg  Ψευδάργυρος: 3,23 mg

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Συσκευασίας 6500 g

Κατηγορίες Προϊόντων

Prosciutto Crudo Parma ΠΟΠ 6/7 Kg - Τιμή Κιλού