Pinsa Romana με Mozzarella & Ντοματίνια 335g Κτψ

Ζυμωμένη στο χέρι μ’ έναν μοναδικό τρόπο, όπως στην αρχαία Ρώμη, είναι ιδιαίτερα ελαφριά, αρωματική και ευκολοχώνευτη, χάρη στο προζύμι και στο ότι φουσκώνει αργά και μεθοδικά, για πάνω από 48 ώρες.
Η ζύμη είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αλλά και υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. ‘Ενα σπέσιαλ μείγμα τριών προσεκτικά επιλεγμένων άλευρων (αλεύρι μαλακού σίτου 0, ξηρό προζύμι, ρυζάλευρο, αλεύρι και σιμιγδάλι σόγιας) κάνει την pinsa τραγανή στο εξωτερικό και απρόσμενα αφράτη στο εσωτερικό, δίνοντάς της μια μοναδικά ξεχωριστή γεύση!
Χωρίς χρωστικές και συντηρητικά.
Κατεψυγμένο προϊόν, σε ατομική συσκευασία. Βάρος: 335 g, Διαστάσεις: 25×15 cm.
Συστατικά: μείγμα άλευρων (αλεύρι μαλακού σίτου 0, ξηρό προζύμι, ρυζάλευρο, αλεύρι και σιμιγδάλι σόγιας), νερό, mozzarella 13% (γάλα, αλάτι, προβιοτικά, πυτιά), καρυκευμένα ντοματίνια 12% (ντοματίνια, ηλιέλαιο, αλάτι, ρίγανη), σάλτσα ντομάτας 10% (πολτός ντομάτας, αλάτι, ρίγανη), ηλιέλαιο, αλάτι, μαγιά, αλεύρι σκληρού σίτου.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενέργεια: 199 Kcal, 841 Kj
Υδατάνθρακες: 31 g  απ’ τους οποίους σάκχαρα: 1,7 g
Λιπαρά: 4,5 g  απ’ τα οποία κορεσμένα: 1,8 g
Πρωτεΐνες: 8,7 g  Αλάτι: 1,2 g