Mozzarella Pasta Filata – Tριμμένο Τυρί Μοτσαρέλα 1 Kg

Η μοτσαρέλα είναι ένα τυρί που ονομάζεται «pasta-filata» και παρασκευάζεται αρχικά στην Ιταλία. Προσφέρουμε μοτσαρέλα από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα. Αυτό το τυρί είναι ιδανικό για χρήση ως γαρνιτούρα σε πίτσες και άλλα φαγητά φούρνου λόγω των ιδιοτήτων τήξης που έχει.
Μέγιστη υγρασία 47,40% με ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού 40%
Συστατικά: Παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, άμυλο, καλλιέργεια, πυτιά.
Αλλεργιογόνα: Γάλα, λακτόζη.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενέργεια: 293 Kcal, 1224 Kj
Υδατάνθρακες: 1,7 g  απ’ τους οποίους σάκχαρα: 0,1 g
Λιπαρά: 20,6 g  απ’ τα οποία κορεσμένα: 14,2 g
Πρωτεΐνες: 25,5 g  Αλάτι: 1,2 g