Μελάνι Σουπιάς 500ml

‘Οτι ακριβώς χρειάζεστε για να δώσετε γεύση θάλασσας και ξεχωριστό χρώμα, σ’ ένα πιάτο ζυμαρικών ή ριζότο! Χρησιμοποιείται ευρέως στην Ιταλία σε συνταγές ζυμαρικών και ριζότο και είναι χαρακτηριστικό δείγμα της ιταλικής γαστρονομίας.
Εξαιρετικής ποιότητας, είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 και με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.
‘Εχει αγχολυτικές και αφροδισιακές ιδιότητες!
Συστατικά: μελάνι σουπιάς, αλάτι, νερό.
Μια πολύ αγαπημένη συνταγή με τα εξής απλά υλικά: σπαγγέτι, μελάνι σουπιάς, ελαιόλαδο, σκόρδο, μαϊντανός.
Προετοιμασία: σ’ ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τον μαϊντανό. Προσθέτουμε το μελάνι σουπιάς και αφήνουμε για 2-3 λεπτά ακόμη, ανακατεύοντας. Στο μεταξύ, έχουμε βάλει τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό που ήδη βράζει. Μόλις είναι έτοιμα, τα ρίχνουμε στο τηγάνι, ανακατεύουμε καλά με τη σάλτσα και σερβίρουμε!