Αλεύρι Caputo Blue για Pizza 25kg

Ιδανική επιλογή για ελαφριές, πολύ ενυδατωμένες ζύμες που φουσκώνουν τέλεια!
Συνίσταται ιδιαιτέρως για την παρασκευή της παραδοσιακής Ναπολιτάνικης πίτσας.
Αλεύρι τύπου 00
Πρωτεΐνες: 12,50%
Διάρκεια ζωής: 12 μήνες
W 260/270