Cantuccini alle Mandorle 200g

Τα Cantucci ή Cantuccini, είναι παραδοσιακή συνταγή αμυγδαλωτών της Τοσκάνης και έχουν θέση ανάμεσα στα πιο γνωστά και αγαπημένα ιταλικά μπισκότα στον κόσμο.
Μικρά, γλυκά και διπλοφουρνιστά, με τραγανή και ξεροψημένη υφή. Ψήνονται μέχρι να αποκτήσουν ένα όμορφο χρυσοκάστανο χρώμα.
Σερβίρονται με τον καφέ ή με το κλασικό γλυκό κρασί “Vin Santo”, ιδανική επιλογή μετά από κάθε σημαντικό γεύμα.
Συστατικά: αλεύρι σίτου, ζάχαρη, αμύγδαλα 20%, κρόκος φρέσκων αυγών από κότες ελευθέρας βοσκής 4,8%, φρέσκα αυγά από κότες ελευθέρας βοσκής 4,8%, φρέσκο παστεριωμένο πλήρες γάλα 4,8%, βούτυρο, μέλι 0,5%, διογκωτικά μέσα (δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο, όξινο ανθρακικό νάτριο), αλάτι, αρώματα.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από σόγια, σουσάμι και άλλους ξηρούς καρπούς με κέλυφος.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενέργεια: 463 Kcal, 1945 Kj
Υδατάνθρακες: 63 g  απ’ τους οποίους σάκχαρα: 32 g
Λιπαρά: 18 g  απ’ τα οποία κορεσμένα: 4,3 g
Πρωτεΐνες: 10 g  Αλάτι: 0,75 g