Αλεύρι Manitoba 1.0 Κg

Το αλεύρι Μανιτόμπα είναι το αποτέλεσμα επεξεργασίας βορειοαμερικάνικων σίτων μαλακού τύπου, πιο συγκεκριμένα απ’ την περιοχή Μanitoba του Καναδά.
Είναι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, ιδανικό για μείγματα και ζύμες μεγάλης αντοχής και ελαστικότητας.
Συστατικά: αλεύρι μαλακού σίτου.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενέργεια: 341 Kcal, 1427 Kj
Υδατάνθρακες: 70 g  απ’ τους οποίους σάκχαρα: 2,5 g
Λιπαρά: 1 g  απ’ τα οποία κορεσμένα: 0,2 g
Φυτικές ίνες: 3,5 g  Πρωτεΐνες: 13 g  Αλάτι: 0 g