Αποξηραμένα μανιτάρια Porcini Premium 500g

Τα αποξηραμένα μανιτάρια αναπτύσσουν την πιο έντονη γεύση τους όταν μουλιάζονται για περίπου 30 λεπτά σε νερό και γάλα. Η ξήρανση επιτρέπει στα μανιτάρια να διατηρήσουν τις χαρακτηριστικές θρεπτικές τους ιδιότητες, καθιστώντας τα ένα υψηλής ποιότητας φυσικό προϊόν.
Προετοιμασία: Ξεπλύνετε τα μανιτάρια με νερό και μουλιάστε τα σε ένα μείγμα νερού και γάλακτος για 30 λεπτά. Μόλις μαλακώσουν, στραγγίστε το νερό και μαγειρέψτε τα όπως επιθυμείτε.
Για καλύτερη απόδοση σε μανιτάρια, συνιστούμε να φυλάξετε το νερό μουλιάσματος, φιλτραρισμένο σε τουλπάνι ή κόσκινο, και να το προσθέσετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Πριν από την ξήρανση, τα μανιτάρια πορτσίνι καθαρίζονται καλά. Ωστόσο, ενδέχεται να περιέχουν ίχνη χώματος ή άλλων ακαθαρσιών, τα οποία ο χρήστης πρέπει να αφαιρέσει.
Για σωστή αποθήκευση, φυλάξτε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μόλις ανοιχτεί η σακούλα, φυλάξτε τα μανιτάρια σε αεροστεγές δοχείο. Για μακροχρόνια αποθήκευση, φυλάξτε το προϊόν στην κατάψυξη, στην αρχική του συσκευασία ή σε σακούλα κατάψυξης.
Συστατικά: Μανιτάρια Porcini (Boletus edulis και συγγενής ομάδα).
Μέσες τιμές ανά 100 g προϊόντος
Ενέργεια: 1215 kJ / 289 kcal
Λιπαρά: 2,0 g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 1,5 g
Υδατάνθρακες: 24 g, εκ των οποίων σάκχαρα: 0,7 g
Φυτικές ίνες: 20 g, Πρωτεΐνη: 34 g, Αλάτι: 0,02 g