Αστακός Καραϊβικής Κατεψυγμένος Ολόκληρος 0,860/1,100 Kg

Ο αστακός της Καραϊβικής (Panulirus argus ή αστακός) θεωρείται ιδιαίτερα γευστικός και πολύτιμος λόγω του φυσικού του οικοτόπου και των μοναδικών χαρακτηριστικών του κρέατος του. Λόγοι για την ποιότητα και τη γεύση του: Φυσική διατροφή: Ζει ανάμεσα σε κοραλλιογενείς υφάλους και σχισμές βράχων, τρεφόμενος με μικρά μαλάκια, μύδια και καβούρια. Αυτή η πλούσια θαλάσσια διατροφή δίνει στο κρέας μια καθαρή, αρωματική και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Υφή κρέατος: Το κρέας της ουράς και του σώματος είναι σφιχτό, συμπαγές, αλλά τρυφερό. Ισορροπημένη γεύση: Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες (όπως ο βόρειος αστακός ή η καραβίδα), είναι λιγότερο μοσχοβολιστός ή υπερβολικά έντονος στον ουρανίσκο, προσφέροντας ένα λεπτό και αρμονικό θαλάσσιο γευστικό προφίλ.
Συστατικά: Αστακός Καραϊβικής (Panulirus Argus), αντιοξειδωτικό (μεταδιθειώδες νάτριο).
Αλλεργιογόνα: Μαλακόστρακα.
Μπορεί να περιέχει ψάρια και μαλάκια.
Διατροφική αξία ανά 100g προϊόντος:
Ενέργεια: 364 kj, 86 kcal
Λιπαρά: 0,7g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2g
Υδατάνθρακες: 0g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g
Πρωτεϊνες: 19,9g  Αλάτι: 0,57g
Αλιεύθηκε στον Κεντροδυτικό Ατλαντικό Ωκεανό
Κατηγορία αλιευτικών εργαλείων: Κιούρτος και παγίδες.
Προϊόν κατάψυξης. Απαγορεύεται η επανακατάψυξη.