Ξύδι Balsamico di Modena ΠΓΕ Χωρίς Γλουτένη 500ml

Το ξύδι μπαλσάμικο της Modena IGP Ponti, παράγεται στην οξοποιία της Vignola, στην περιοχή της Μόντενα. Είναι το προϊόν μιας επιδέξιας επεξεργασίας του μούστου, προερχόμενου από επιλεγμένους αμπελώνες, από ειδικούς με την κατάλληλη τεχνογνωσία. Χάρη στην περίοδο ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, αποκτά ένα εκλεπτυσμένο μπουκέτο αρωμάτων, αποτελώντας έτσι ένα τέλειο καρύκευμα.
Ιδανικό για κρέας και ψάρι -ωμό ή ψημένο- νωπά και μεσαίας ωρίμανσης τυριά, σαλάτες, ψητά λαχανικά, ακόμα και στο παγωτό ή στα φρούτα.
Συστατικά: Ξύδι κρασιού, συμπυκνωμένο γλεύκος σταφυλιών, βρασμένο γλεύκος, χρωστική (θειώδες καραμελόχρωμα). Περιέχει θειώδη. Οξύτητα 6%.
Διατροφική αξία ανά 100 ml προϊόντος
Ενέργεια: 96 Kcal, 409 Kj
Υδατάνθρακες: 19 g απ’ τους οποίους σάκχαρα: 19 g
Λιπαρά: 0 g  απ’ τα οποία κορεσμένα: 0 g
Πρωτεΐνες: 0,02 g  Αλάτι: 0,05 g