Tagliatelle alla Bolognese 400g

Bologna, μια πόλη διάσημη για το καλό φαγητό. Το αντιπροσωπευτικό της πιάτο είναι οι ταλιατέλες μπολονέζ. Το ζυμαρικό με αυγό και η γλυκύτητα της ντομάτας, σε συνδυασμό με το μείγμα εκλεκτών κρεατικών περιχυμένα με την ωριμασμένη παρμεζάνα, δημιουργούν ένα πιάτο συναρπαστικό.
Συστατικά: Ζύμη από μαλακό σιτάρι 00 με αυγό, αλεύρι μαλακού σίτου, αυγά, νερό, αλάτι, σάλτσα ραγού (χοιρινό και βοδινό κρέας), ηλιέλαιο, καρότο, κρεμμύδι, Pancetta, σέλινο, μαύρο πιπέρι.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, ψάρια, οστρακοειδή, θαλάσσια μαλάκια, θειώδη, ξηρούς καρπούς με κέλυφος, μουστάρδα, σόγια.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενέργεια: 88 Kcal, 580 Kj
Υδατάνθρακες: 13 g  απ’ τους οποίους σάκχαρα: 1 g
Λιπαρά: 7,1 g  απ’ τα οποία κορεσμένα: 1,7 g
Φυτικές ίνες: 0,9 g  Πρωτεΐνες: 5,9 g  Αλάτι: 0,3 g

Στο τηγάνι: Τοποθετήστε το περιεχόμενο σ’ ένα τηγάνι που έχει κάψει. Προσθέστε μισό ποτήρι νερό.
Σκεπάστε και ψήστε σύμφωνα με τον απαιτούμενο χρόνο, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Χρόνος παρασκευής: 6 λεπτά.  Θερμοκρασία: μέτρια φωτιά

Στο μικροκυμάτων: Τοποθετήστε και ψήστε για τον απαιτούμενο χρόνο.
Βεβαιωθείτε ότι το κάτω μέρος της συσκευασίας είναι καυτό σε όλη την επιφάνειά του. Ανοίξτε, ανακατέψτε και σερβίρετε.
Χρόνος παρασκευής: 6 λεπτά.  Ισχύς: 800 W