Pinsa Romana Βάση Παραδ. Ζύμωση 3 ‘Αλευρα Κτψ 270g – Συσκ. 15 τεμ

Ζυμωμένη στο χέρι μ’ έναν μοναδικό τρόπο, όπως στην αρχαία Ρώμη, είναι ιδιαίτερα ελαφριά, αρωματική και ευκολοχώνευτη, χάρη στη μαγιά και στο ότι φουσκώνει αργά και μεθοδικά, για πάνω από 48 ώρες.
Η ζύμη είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αλλά και υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. ‘Ενα σπέσιαλ μείγμα τριών προσεκτικά επιλεγμένων άλευρων κάνει την pinsa τραγανή στο εξωτερικό και απρόσμενα αφράτη στο εσωτερικό, δίνοντάς της μια μοναδικά ξεχωριστή γεύση!
Διαστάσεις: 22×36 cm.
Συστατικά: αλεύρι σίτου, ρυζάλευρο, αλεύρι σόγιας, νερό, παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, μαγιά.
Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος
Ενέργεια: 238 Kcal, 1011 Kj
Υδατάνθρακες: 48,1 g  απ’ τους οποίους σάκχαρα: 0,4 g
Λιπαρά κορεσμένα: 0,2 g  Φυτικές ίνες: 2,35 g
Πρωτεΐνες: 9,3 g  Αλάτι: 1,08 g  Τέφρα: 1,4 g  Υγρασία: 38,4 g