Bialetti Junior Express Καφετιέρα – 1 Φλιτζάνι

FARE LINK DEL CAFFE’
Μυστικά για την προετοιμασία πραγματικού ιταλικού καφέ: Ξεκινάμε ρίχνοντας το νερό, σε θερμοκρασία δωματίου, μέχρι το σημείο που βρίσκεται η βαλβίδα ασφαλείας. Προσέχουμε να μην ξεπεράσουμε αυτή την στάθμη, γιατί ο καφές θα είναι νερουλός.
Επιλέγουμε το μείγμα αλεσμένου καφέ που επιθυμούμε αλλά προσοχή στο μείγμα! Πρέπει να είναι κατάλληλο για Moka, δηλαδή όχι πολύ ψιλοαλεσμένο.
Γεμίζουμε μέχρι το χείλος το φίλτρο της Moka, χωρίς να συμπιέσουμε τον καφέ.
‘Ενα χρήσιμο κόλπο? Ρυθμίζουμε τη φωτιά στο ελάχιστο και περιμένουμε όσο χρειάζεται… για έναν καφέ όπως πρέπει, αξίζει λίγη αναμονή παραπάνω! Σβήνουμε μόλις δούμε τον καφέ να έχει ανέβει μέχρι πάνω. Για μια ολοκληρωμένη γευστική και αρωματική εμπειρία, πίνουμε τον καφέ αμέσως μόλις σερβιριστεί.
Από αλουμίνιο, χειρολαβή βακελίτη. Δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.